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Cultivo de microalgas en San Javier

27-07-2021



El alcalde de San Javier, José Miguel Luengo acompañó hoy al consejero de Agua, Agricultura, Ganadería, Pesca y Medio Ambiente, Antonio Luengo, en una visita a una finca de producción de microalgas, ubicada en el paraje de Torre Octavio, San Javier, cuya comercialización se realiza en los sectores alimentario, famacéutico o cosmético.


Durante la visita, el productor, Álvaro Martínez les dio a conocer esta iniciativa que requiere de un cultivo mediante un sistema de canalizaciones de 150 metros cuadrados. Una vez crecida el alga se envasa y comercializa en diferentes formas según la demanda del mercado de este producto innovador y demandado por sus propiedades para el organismo, del que China es el mayor productor.


El alcalde, José Miguel Luengo destacó la “innovación que demuestran los emprendedores en el municipio adaptándose a lo que reclama hoy el mercado” y felicitó a sus impulsores por la puesta en marcha de esta producción “sostenible y de cero emisiones que aporta un valor añadido al sector empresarial del municipio”.


Esta iniciativa empresarial se ha beneficiado desde 2017 de las ayudas de Galpemur, cuyo objetivo es el apoyo de iniciativas pesqueras o acuícolas que permitan crear empleo o mejorar los procesos productivos . “Creemos que es necesario impulsar y contribuir al desarrollo de proyectos que nos sitúan en el mapa de la innovación”, señaló el consejero, Antonio Luengo .


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