San Javier colabora con un estudio sobre el uso de la posidonia como alimento animal

alimentación  para rumiantes

El alcalde de San Javier, Juan Martínez ha firmado hoy un convenio de colaboración entre el Ayuntamiento de San Javier y la Universidad de Murcia, Estación Agrícola Experimental de León (CSIC) y la Universidad de Santiago de Compostela  para el estudio del uso de Posidonia oceánica  en la alimentación de varias especies rumiantes.

A la firma del convenio, que previamente rubricaron  los rectores de las universidades de Murcia y Santiago de Compostela, asistieron  Cándido Gutiérrez y Juan Sotillo, miembros del equipo de investigador de la Universidad de Murcia, y el concejal de Playas, Antonio Martínez.

El edil de Turismo y Playas, Antonio Martínez  coordina junto con la concejal de Medio Ambiente, Celia Martínez  la participación municipal en este estudio, que se presentó el pasado verano en San Javier y  que podría concluir con la entrada de la posidonia oceánica en la cadena alimentaria como fuente  forrajera  a través de la alimentación de rumiantes.

De momento ya hay ovejas que comen posidonia oceánica sin que se haya percibido cambio externo alguno en los animales, a falta de la investigación de laboratorio final, según han explicado los científicos de la universidad de Murcia donde, en la actualidad, se lleva a cabo esta fase del proyecto. 

En la Estación Agrícola Experimental  de León repetirán el estudio con ovejas, y en la Universidad de León con vacas. Los investigadores, que previamente analizaron las virtudes de la posidonia como alimento viable para rumiantes, calculan que las últimas conclusiones del estudio estarán listas en 3 años y se muestran optimistas con los resultados.

Para el Ayuntamiento de San Javier, que aporta parte de  la posidonia empleada en el estudio, supondría una enorme ventaje ya que reduciría o eliminaría los costes económicos de la retirada puntual en época de baño, de la posidonia de algunas de sus playas, según explicó el edil de Turismo, Antonio Martínez.

El concejal de Playas remarcó la importancia de los arribazones de posidonia  durante todo el año como barrera natural  contra la regresión de las playas con excelentes resultados en las playas del mediterráneo , en La Manga, y señaló que tan sólo se retiran en época de baño en aquellas playas que no corren peligro de desaparecer. Esas serían las algas que se destinarían al uso animal, si finalmente el estudio les otorga esa validez, sin requerir tratamiento de residuo, lo que supondría un ahorro económico muy importante al Ayuntamiento, al tiempo que también sería ventajoso económicamente para el ganadero.