El Gastrobús Mediterráneo recuerda a la población las bondades de la dieta mediterránea

Promover la dieta mediterránea entre la población es el objetivo principal de la campaña del “Gastrobus Mediterráneo” que hoy visita San Javier durante todo el día. El público puede acceder libremente el Gastrobús, en un remolque de grande dimensiones que cuenta con una sala central y una pequeña cocina donde, de manera complementaria, se sirve a los visitantes alguna elaboración que contenga productos propios de la dieta mediterránea.

Ubicado en la zona de aparcamiento del Centro de Salud de San Javier el Gastrobús ofrece varios audiovisuales informativos, dinámicas especiales para los visitantes más jóvenes, y charlas programadas, dos por la mañana y dos por la tarde, en las que se profundiza en los orígenes y bondades de la dieta mediterráneo, declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, recordó Enma Romero, bioquímica y especialista en Nutrición, encargada de la atención al público.

La campaña hace hincapié en el decálogo de la alimentación mediterránea en el que no falta el aceite de oliva, el consumo de alimentos de origen vegetal, la importancia de los alimentos frescos y de temporada, el pescado azul, y los huevos, de dos a cuatro por semana. Además se aconseja moderar el consumo de carne roja o procesada y consumir dos raciones a la semana de carne magra. Asimismo se aconseja beber suficiente agua al día, entre 1,5l y 2l y realizar actividad física todos los días como complemento a una dieta cuyos valores nutricionales la convierten en un aliado de la salud.

El Gastrobús Mediterráneo, es una campaña del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación que llega a San Javier, con la colaboración de la concejalía de Consumo del Ayuntamiento de San Javier . Alicante, Valencia, Lleida, Zaragoza y Navarra serán las próximas sus próximas paradas.

En San Javier, el Gastrobús estuvo abierto de 12 a 15h y esta tarde volverá a abrir sus puertas de 17 a 20h.