Un centenar de personas asistió en San Javier a la jornada sobre intolerancias alimentarias

Más de un centenar de personas asistieron el pasado sábado a la Jornada sobre Intolerancias Alimentarias celebradas en el salón de actos del Ayuntamiento de San Javier en las que se abordaron cuestiones médicas, sobre diagnóstico y tratamiento, con especial atención a la enfermedad celíaca, con el Dr. Blas López y otras de carácter más práctico con dietas aconsejables en determinados casos aportadas por la dietista-nutricionista Maika Carrillo. La concejala de Sanidad, Catalina Pérez que abrió la jornada agradeció la participación del Colegio Oficial de Dietistas y Nutricionistas de la Región de Murcia (CODINMUR), a la coordinadora de la Jornada, Rosalinda Ibernón, y a los patrocinadores , Carrefour y APCEl, Alimentación sin glutén, que ofrecieron un almuerzo con alimentos de máxima tolerancia en el organismo , frescos y sin gluten