Programa Gastro Tour San Javier 2016

Gastro Tour San Javier 2016

Programa

Viernes 23

13:00h. Apertura recinto con la Calle de las Tapas e inicio programa de actividades. Hasta 24h.

Showcooking.Demostraciones de prestigiosos chefs. Asistencia libre

18:15h. Miguel Barrera, chef de Cal Paradís

19:00h. Antonio Alcaraz, del restaurante Los Churrascos trabajará “El bacalao en todas su formas”

Talleres infantiles Minigourmets. Gratuito. Inscripción previa en taquilla

18:00h. Pizzas saladas y dulces

19:00h. Sushi y perritos de hojaldre

20:00h. Locura de chocolate, piruletas y mini rocas crujientes.

En explanada Barnuevo.

Sábado 24

12:00h. Apertura recinto con Calle de las Tapas, degustaciones, masterclass, y talleres infantiles, hasta las 24:00h. Degustación de caldero a las 13h.

Showcooking. Demostraciones de chefs de prestigio. Asistencia libre

12:00h. Franceso Lequio de “Los Calderos de Julia” sobre “Paella, caldero y risotto”

18:15h. Tomás Écija de “El Alberto” y “La Maíta”, sobre el Mar Menor “Sabor a Mar”

19:00h. Antonio Carlos Nicolás de “El Pecado” mostrará su “Mar y Tierra”.

Talleres infantiles Minigourmets. Gratuito. Inscripción previa en taquilla

18:00h. Pizzas dulces y saladas

19:00h. Sushi y perritos de hojaldre

20:00h. Locura de chocolate, piruletas y mini rocas crujientes

En explanada Barnuevo, Santiago de la Ribera

Domingo 25

12:00h. Apertura recinto con Calle de las Tapas, degustaciones, masterclass, y talleres infantiles.

Showcooking. Demostraciones de chefs de prestigio. Asistencia libre

12:00h Sebastián López enseñará a preparar “Ceviches y tiraditos”

13:00h. María José San Román de “Monastrell” mostrará las técnicas para hacer un arroz de estrella Michelín.

Talleres infantiles Minigourmets. Gratuito. Inscripción previa en taquilla

11:00h. Pizzas saladas y dulces

12:00h. Sushi y perritos de hojaldre

13:00h Locuras de chocolate, piruletas y mini rocas crujientes

En explanada Barnuevo, Santiago de la Ribera